Ingrediente:
- 650 g de brânză proaspătă de vacă
- 6 ouă
- 250 g de zahăr
- 200 g de unt
- 400 g de smântână
- 4 linguri de făină
- 4 linguri de gris
- esență de vanilie
- 150 g de stafide
Mod de preparare :
1. Punem brânză într-un bol și o pasăm cu mixerul vertical .Batem cu telul ouăle cu zahărul, adăugăm untul și batem bine.Adăugăm peste ouă și brânză, făina și grisul și amestecăm bine.
2. La final adăugăm smântână , esență de vanilie , stafidele și amestecăm.Punem compoziția de pască într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
3.Coacem pasca la cuptorul preîncălzit la 180°C pentru 40-45 de minute. O scoatem din formă când începe să se răcească.
0 Comentarii